卖小吃可以卖什么种类
简要回答
想要卖小吃,一定要卖那种亲民的,比如说可以卖凉皮。凉皮这种东西最好可以在夏天买。夏天能够吃一碗凉皮,非常的舒服,冬天也可以卖一些炒凉皮或者炒面,这样就需要有一些厨艺的基础才能够做好。
肉夹馍
肉夹馍可以和凉皮儿放在一起卖,有很多人都比较喜欢吃一碗凉皮,外带一个肉夹馍,在做肉夹馍的时候,最好可以在旁边放上一个坛子里面装上肉,这样会比较有感觉。另外,在卖肉夹馍的时候也可以录一些鸡蛋或者香肠,让客人有更多可以选择的余地。
煎饼果子或者鸡蛋灌饼
这是很多年轻上班族的早餐,一般做一个煎饼果子或者鸡蛋灌饼的时间都是在五分钟左右,早上可以早一点出摊,大概一早上就能够卖不少钱,一般都是在早上还有晚上两次出摊就行。
烤面筋
烤面筋的优势在于受众面会比较广一些,在做烤面筋的时候也可以做一些烤鱼豆腐,烤香肠等等,感觉自己忙的过来也可以增加上炸的类型,这样可以让顾客有更多选择的余地,搭配起来吃会更好一些。
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