车厘子和樱桃是同一种水果吗?
车厘子和樱桃是同一种水果,只是它们的产地和叫法不一样导致了人们认为这是两种水果的误区,我国的樱桃品种非常多,像四川产的大樱桃与国外的车厘子几乎一样,唯一的区别就是一个产自中国,另一个产自国外。
事实上车厘子和樱桃是同一种东西,只是叫法不同,产地不同,在我国将大樱桃就俗称为樱桃,而在国外樱桃的叫法为“Cherry”将这个英文传到中国后就被译为车厘子。本质上没有区别,因为叫法不一样所以被人误以为这是两种水果,因为国外与国内地形、气候等各种条件都不一样,所以国外栽培出来的樱桃与国内的会有一些样貌上的差异,但实际上它们就属于同一个品种。
中国樱桃皮薄汁多、口感甘甜而微酸,别有一番风味,但它最鸡肋的是不易保存,常温放置24小时候先褐后烂,由于过于娇嫩,运输不便,基本只能在产区吃到。
樱桃在我国有非常久的栽培历史,主要分布在长江以北的地区,在我国四川产出的大樱桃不逊于进口的车厘子,在我国樱桃分为很多个品种,像品质较好的大樱桃实质上就是进口的车厘子,只是一个为国产,一个为进口。
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