马齿苋菜禁忌有哪些?
马齿苋菜的食用禁忌有:腹部受寒引起腹泻的人最好不要食用;脾胃虚寒的人最好不要食用;孕妇不宜食用;正在服用中药的人最好不要食用;马齿苋最好不要与黄瓜一起吃。
马齿苋菜的食用禁忌:
1、腹部受寒引起腹泻的人最好不要食用马齿苋
马齿苋能治疗细菌性痢疾,但对单纯受凉造成的一般性腹泻却无能为力,而且马齿苋性寒,可能会越吃腹泻越严重。
2、脾胃虚寒的人最好不要食用马齿苋
还是因为马齿苋属于寒凉性质的食物,脾胃虚弱,腹部受寒的人群,不宜食用,容易加重身体负担,引起不必要的健康问题。
3、孕妇不宜食用马齿苋
马齿苋性寒,对子宫有刺激作用,能使子宫平滑肌收缩以至于流产,尤其是有习惯性流产的女性朋友,应禁止食用马齿苋。明代的李时珍在著作《本草纲目》中叙述说马齿苋有“散血消肿、利肠滑胎”的功效,现代研究则表面,马齿苋能让子宫收缩,所以孕妇忌吃马齿苋,但临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。
对于孕妇而言,属于特殊时期,食用野菜应该特别注意,有些野菜如蕨类等还含有过敏物质,过敏体质或有过敏史的孕妇最好不吃。吃野菜不能贪多,最好先了解野菜的性味及药用价值,注意选择,食用时也不宜贪多,少量食用为宜。
4、正在服用中药的人最好不要吃马齿苋
中药成分复杂,一副药中常常含有十几味甚至二十味中药,在服药期间食用野菜,轻则影响药效,重则可能加重病情,特别是马齿苋与中药中的鳖甲相克,不宜同时食用,鳖甲在中药中又较为常见,二者同食会引起不必要的问题,所以建议大家在服用中药期间,忌口马齿苋,如有需要可以询问医生后再吃。
5、马齿苋最好不要与黄瓜一起吃
马齿苋与黄瓜一起吃,会破坏黄瓜中的维生素C,降低食物的营养价值。
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