葡萄用清水洗就是白洗 比没洗还脏 用这一招连皮都可以吃
简要回答
现在的很多人和小编以前一样,洗葡萄时仅仅用清水冲洗,殊不知这种方法并不够彻底,很多污物与虫卵无法被洗净。分享一种正确的葡萄清洗方法,而且这样处理后,连葡萄皮都可以安心食用。
作为备受喜爱的水果之一,葡萄蕴含丰富的营养。尤其是孩子们特别爱吃葡萄,葡萄表面总是笼罩着一层白白的“霜”,许多人购买回家后,只是稍微用清水洗洗,就直接放进嘴里食用了。
如果仍然只是用清水洗洗,那实际上与未洗相比,情况会更糟糕。这层白霜实际上是积攒多时的尘埃,还有虫卵。如此食用可能会对身体健康带来潜在隐患。
观察一下刚刚购买回来的葡萄,上面沾满了一层顽固的白霜。如果不进行彻底的清洗,很可能误食其中。
第一步:拿起剪刀,逐颗将葡萄剪下来请注意,不要用手直接扯下来。相反,用剪刀将葡萄连同果蒂一起剪下来。如果直接扯下来,葡萄容易受损,同时也容易滋生细菌。剪下来的葡萄连同果蒂一起,可以保存更长时间。
如此,获得了一颗完整的葡萄。
第二步:找一个清洁的小盆,往里倒入两大勺食用盐。食用盐是一种常见的调味料,同时还具有消毒杀菌的作用,可以放心使用。
第三步:在小盆中加入两大勺小苏打。小苏打可以帮助去除葡萄表面的污渍、尘埃和油污。
第四步:在小盆中再倒入两大勺面粉。面粉具有吸附尘埃的作用,可以将葡萄表皮上的灰尘吸附。
第五步:倒入足够的清水,以涵盖您购买的所有葡萄。搅拌均匀,添加的物质都是结晶体,如果不搅拌均匀,可能在洗净后仍会有结晶体残留在盆底。
在清洗之前,观察一下盆中的水是否干净,没有任何灰尘和杂质。稍后我们会对比清洗后的水的变化。
第七步:将刚刚剪好的葡萄全部放入小盆中,用手来回抓洗几遍。
第八步:让葡萄在盆中浸泡五到十分钟。在这段时间内,溶液将开始发挥作用,将葡萄表皮上的污渍、尘埃和虫卵脱落。
第九步:浸泡时间已经到了,再次用手将葡萄抓洗几遍。盆中的水已经开始变黑,同时许多物质也浮在水面上。
第十步:将葡萄捞出,用清水冲洗两遍。冲洗完毕后,会发现葡萄的原始颜色。表皮不再覆盖白霜,而且更加光滑。
经过这种方法的处理,甚至连葡萄皮也可以一并食用,非常干净。
以上就是正确的葡萄清洗方法,您掌握了吗?如果您认为这个方法实用且简单,不妨与身边的朋友和家人分享。正确的清洗方法,能让您的健康更上一层楼。
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