蒸米饭的小技巧
米饭是我们的注释之一,无论是南方还是北方都会时常蒸米饭吃,那么蒸米饭是否有小技巧呢?下面分享一下蒸米饭的小技巧,非常的使用哦。
操作方法
(01)煮饭是稍微加一点醋。煮饭时在锅里加入几滴醋,这样煮出来的米饭洁白味香,而且不容易发馊变质。
(02)煮饭时加入少量的油。煮饭时在锅里加入少许食用油,这样做出的米饭松散味香,开锅时米汤不会外流,也不会糊锅。
(03)煮饭时稍加入些蛋壳粉。煮饭时米中掺入洗净的鸡蛋壳捣成的粉,可以增加大米中的钙质,缺钙的人可以经常食用。
(04)使用茶水煮饭。将淘好的大米洗净,倒入茶水里(5~8克茶叶兑1000克水),按照平常的方法焖好,这样做出的米饭色香味俱全,而且助消化。
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