教你如何鉴别勾兑酒和纯粮酒
纯粮酒指的是全部采用粮食酿造而成的酒,而勾兑酒指的是将不同度数的纯粮酒混合在一起制而成的酒,要喝就喝纯粮酒。下面,我们来看看如何鉴别纯粮酒和勾兑酒吧。
操作方法
酒花
把纯粮酒和勾兑酒的酒瓶使劲地晃动,然后再观察下表面的出现的酒花,纯粮酒的酒花会比较多,而且不容易消失,而勾兑酒的酒花比较少,一下子就消失了。
气味
也可以通过纯粮酒和勾兑酒的气味来鉴别,如果气味很刺鼻的话,则说明为勾兑酒,纯粮酒的气味比较醇厚。
酒香
把酒放到杯子里,然后再倒掉,一段时间后再闻一闻酒杯的气味,如果还有很浓的酒香,则说明为纯粮酒,反之,如果酒香已经散发掉了,则为勾兑酒。
品尝味道
也可以直接喝看看再鉴别,如果口感柔和,口有余香的话,则说明为纯粮酒,反之则为勾兑酒。
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