买猪肉怎么选
简要回答
买猪肉的方法包括:看猪肉的外观、选择猪肉的部位和观察肉皮颜色、分清五花肉、臀尖肉、里脊肉、梅花肉等。
很多人到超市或者菜市场购买猪肉的时候,不知道如何挑选猪肉,那么购买猪肉的时候应该怎么挑选呢?下面让我们一起去了解吧。
详细内容
看猪肉的外观
当买肉的时候,它的颜色,状态都会影响我们的购买欲望。另外看起来比较水分大的猪肉也是质量让人怀疑的,所以我们会在色泽感官和水分的程度上来做一个基础判断,然后才决定这种肉值不值得购买。
选择猪肉的部位和观察肉皮颜色
买肉的时候除了以上的直接感受以外,另外还要看一下肉的部位以及肉外面肉皮的颜色是否新鲜。有些肉的部位不好,有很多淋巴结这种肉就不值得购买,比如说腰窝处。
五花肉
在人们生活中常见的就是五花肉了,它用来炒菜炖红烧都很好,特别是红烧肉用的就是五花肉,东坡肉用的也是五花肉。这种肉一般有5层,所以人们习惯把它称为五花肉。
臀尖肉
这块肉是猪后腿紧贴肉皮的,一块成梯形的,肉前后都很薄,中间很厚,而且这块肉大部分是瘦肉,所以用来做肉馅来说,应该算是比较不错的肉,虽然这块肉比较涩,但是通过调味品以及制作方法,可以让肉更加柔软。
里脊肉
里脊肉是猪肉身上仅有的一条鸡肉,全是瘦肉,而且条理分明。对于做肉段包包肉等都是非常适合的,这块肉非常适合做肉类比较多的菜,或者是纯肉菜。
梅花肉
梅花肉是肉质比较鲜美的一块,中间它会夹杂一些肥肉,看上去就像梅花一样,这种肉是猪身上口感最好的肉之一,所以它的价格也会相对较贵。
-
眼睛类型图解
操作方法(01)桃花眼:眼长,眼尾略弯。眼睛四周略带红晕,眼形似若桃花,睫毛长,眼尾向上翘,瞳仁往上面作斜视,黑白并不分明,眼神似醉非醉。不笑的时候——像桃花。眼睛长,上眼皮弯曲弧度较大,双眼皮又深又宽,内眼角尖而较内陷,外眼角细而略弯,眼尾很长。形状似桃花花瓣,眼神迷离,媚...
-
空间刷访客的方法
(01)先把刷QQ空间访问量的工具下载下来,之后就会看到有一个刷QQ空间人气的图标,点击进入即可。(02)打开上面的图标就会进入到一个网站,先打开网站的时候会有一个确认选项,选择是;然后先把QQ空间刷人气软件版设置好,先把线程写好,然后输入自己要刷人气的QQ。(03)然后在把滚动...
-
澳门哪里可以购物?
越来越多人喜欢去澳门旅游,不仅是因为澳门是国际旅游景点,最重要的是澳门的货品价格相对较低,无论是种类还是服务质量,关税减免都是非常吸引人的,在澳门购物是非常实惠的。但也有不少人还是第一次澳门,那么澳门哪里可以购物?给大家盘点一下。去澳门购物,推荐大家前往澳...
-
项链线十大品牌排行榜
依托百度全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2019年项链线十大品牌排行榜,前十名分别是艾博妮饰品、gsung、莱伊晶、绍元、晶致天下、诺曼西蒙、福瑞堂、大唐滴翠、昌达、MYATOU。如果您正在查找项链线什么牌子好?那么本项链线十大品牌榜单可供您作为选购参...