苜蓿猪肉饺子怎么做
春天的苜蓿嫩嫩的,美味异常,十分适合用来包饺子。今天,小编就来说说怎么做苜蓿猪肉饺子。
操作方法
首先要准备好食材食材,新鲜的苜蓿和上好的猪肉必不可少。还要准备好佐料:香油、盐、葱姜、鸡精、 酱油和面粉。
猪肉可以自己宰成泥儿,也可以在市场上买宰好的。但不怕麻烦的最好还是自己做。面粉是用来做饺子皮儿的。如果觉得麻烦也可以市场上买现成的饺子皮。
将苜蓿用热水汆烫一下,捞出沥水,等它慢慢变凉。再切成碎端,宰成泥,和猪肉泥和在一起。再将佐料放进去,等佐料入味,就准备包饺子。
将饺子皮摆好,再将馅儿放上去,一一捏成饺子形状。再放进锅里煮十多分钟,美味的苜蓿饺子就做好了。
-
如何炖排骨好吃?
本人吃货一枚,尤喜吃排骨,因为这道菜既可以做得很复杂也可以做得很简单,只要注意几个细节,就能做好!操作方法(01)将新鲜排骨剁成块,焯水(切记要冷水下锅,水开即可,目的是为了将血水煮出,焯水不可太久,否则后面炖出的汤不白)。(02)捞出排骨,控水备用。(03)在炒锅中放油(大约能没过2...
-
怎样做学蒸肠粉
步骤/方法(01)将粉开成米浆,稠度好难在图片说明,可以先试试,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失败过(02)我是用这个盘子,没办法的办法,无专业工具,土法上马,在大锅里烧开水,把盘子蒸热,再用刷子刷薄薄一层油,再倒入浆水,将盘子转下,仅仅够铺住底就够了,加上少少馅料,我觉得...
-
腊肉怎么炒才好吃
腊肉是很多人比较喜欢吃的,每年冬季我们都会做一些,之前回老家亲戚送了一块自己喂的猪制作而成的腊肉,今天就打算煮了炒来吃,每次炒腊肉老公都会多吃两碗饭,炒腊肉的确是很香很下饭操作方法(01)提前把腊肉洗净,用水浸泡一个多小时,再放入锅内加水煮熟(02)把煮好的腊肉晾冷...
-
怎样熬大骨头汤好喝?
大骨头含有丰富的蛋白质、脂肪、钙,它味道鲜美,肉质细嫩,是人们特别喜爱的美食,用大骨头来熬汤,是非常好的补品,那么怎样熬大骨头汤好喝呢?操作方法(01)将大骨头用锯子锯成小节备用,这样可以避免它的骨髓流失,味道更鲜美;(02)将姜、蒜洗净切好备用;(03)将切好的姜蒜倒入大骨头中...