猪肉茴子白饺子的做法
茴香猪肉白饺子是一道特色美食,茴香有一种特殊的清香味,和猪肉搭配在一起做成饺子口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。下面我就把茴香猪肉白饺子的做法分享给大家,希望大家喜欢!
工具/材料
茴香,猪肉,面粉,水,花生油,盐,生抽等等
操作方法
取适量的面粉放入容器中搅拌均匀至没有干面粉后和成面团醒30分钟再揉一次使面团表面光滑有弹性
肥瘦相间的猪肘肉绞成肉泥放入容器中,加入适量的花生油、料酒、香油、蚝油、味极鲜酱油、十三香、葱、姜末搅拌均匀腌制入味儿
茴香菜择洗干净并控干水分后切成碎末,放入腌制肉馅的容器中搅拌均匀即可
案板铺撒干面粉取一小块醒好的面团搓成长条揪成大小均匀的小面团搓圆按扁成擀成饺子皮放入足足的馅料,对折后捏紧包成饺子
锅中加水煮沸下入饺子用汤勺轻轻推散防止粘连,煮沸后加入适量的清水再次煮沸,重复加水煮沸三次
煮至饺子肚向上并鼓起后即可捞出沥干水分装入盘中开始享用美味佳肴吧!
-
怎样做猪肉酸菜饺子才好吃?
猪肉酸菜饺子是一道东北特色美食,主要原料有东北酸菜、鲜猪肉、面粉等等。下面小编就把猪肉酸菜饺子的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,加水搅拌均匀和成面团,醒面半个小时中间揉一次使面条光滑(02)鲜猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入盆中,加入...
-
如何用电饭煲做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称...
-
一个番茄饭的做法
番茄焖饭这样做,好吃又简单,下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将大米清洗干净,放入电饭煲中,倒入少许食用油(02)然后我们再把切好的土豆丁,胡萝卜丁,蜜豆,火腿肠丁放入电饭煲中,摆好造型(03)接着我们将番茄洗净,在顶部打上十字花刀,放入电饭煲中,再倒入适量的清水,按...
-
速冻饺子怎么做煎饺
非常想吃煎饺,无奈钱钱缠人,没办法做,加上要自己剁馅,自己包非常麻烦,其实也有种方法可以很简单,原料也很简单,只要买包市售冷冻水饺就成。操作方法(01)冷冻水饺一包,吃多少,煎多少.(02)炉上坐平底锅,中火,放适量的油(03)把水饺放在锅内.(04)锅中倒入适量的水,没过水饺一半为准。(05...