空气炸锅能做哪些美食
简要回答
空气炸锅可制作的美食包括:苹果干、炸豆腐、烤红薯、可乐饼等食品。
空气炸锅是一种类似于烤箱的厨房用具,用空气炸锅制作出来的美食,没有油炸食品那种油腻,空气炸锅一经推出就受到了很多人的欢迎,那么空气炸锅都可以制作哪些美食呢?下面让我们一起去了解着吧。
详细内容
苹果干
将苹果切片,平铺放入空气炸锅,120℃20分钟,140℃15分钟,每5分钟翻一次面,放凉就会变脆啦。
炸豆腐
1、豆腐切薄片,两面刷油;
2、用竹签穿好。同时打开空气炸锅200度预热约5分钟;
3、放入炸锅炸篮。炸10-12分钟;
4、出锅后可配自己喜欢的蘸料。孜然、椒盐、辣椒、照烧酱等等都可以。
烤红薯
1、将红薯洗净,然后用厨房用纸擦干;
2、擦干的红薯放入空气炸锅,200度30分钟,时间到了以后拿出来反面,继续第二次200度30分钟,时间到后即可。
可乐饼
1、土豆去皮切片,放蒸锅蒸10分钟,用筷子扎下,能扎透就关火;
2、洋葱,培根切丁,炒锅加少许油,放洋葱碎,培根碎,加盐,黑胡椒调味。洋葱软后关火;
3、土豆蒸好压成泥,将炒好的洋葱培根碎放入土豆泥中拌匀,中间可以加少许盐;
4、将鸡蛋打成鸡蛋液,倒入一个平盘,面包渣也拿一个平盘倒入,拌好的土豆泥按成圆平状;
5、按好的土豆饼,先沾蛋液,在裹面包渣;
6、都完成的饼,用刷子刷一层油,不刷也可以,空气炸锅190° 15分钟就好了。
空气炸锅不需要预热,加热效率高。如果家里的烤箱是30L的常见大小,热机都要热半小时,这对于饥肠辘辘的饭点来说,似乎并不是一桩讨喜的事情,但有了空气炸锅,就完全没有这样的烦恼,直接把食物放进去就好。比如说鸡翅、酥肉,通常十多分钟就能完成一道菜。
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