吃竹笋有什么好处?
夏季天气炎热,饮食上总是不满意,可以试一试竹笋。这是一种营养价值很高的食物,具有大量的蛋白质与膳食纤维,而且它还具有祛湿与开胃的作用,是一种低脂肪、低糖与低热量的食物,最适合夏季的食用了,还能帮助爱减肥的妹子呢。
操作方法
(01)健康减肥:因为它是一种低脂肪低糖低热量的食物,所以它所含的粗纤维可以促进身体肠道的蠕动,帮助食物的消化,可以帮助身体健康地减肥。
(02)开胃健脾:竹笋之所以有开胃健脾的功效,是因为它含有一种白色的含氮物质,这种含氮物质使竹笋有了一种淡淡的清香,能让我们的胃处于一种放松状态,从而增强我们的食欲。
(03)补充大量维生素:竹笋中含有大量的维生素,例如蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2等,这些元素能够提高身体的免疫力,增强身体抵抗疾病的能力。
(04)清毒消痰:竹笋味甘,性微寒,所含脂肪、糖分含量低,所以食用它可以起到清热解火,止咳化痰的神奇功效,夏季食用最佳。
(05)降“三高”:很多中年人都出现了三高的问题,然而竹笋却有降三高的功效,植物纤维很轻松地降低了体内的血脂、血压、血糖,还预防消化道癌与乳腺癌。
(06)平心静气:夏季天气一热,人就开始燥起来了,然而竹笋本身的低热量,膳食纤维,成功地清除了人体中多余的垃圾,缓解了心烦气躁的症状。
(07)唤醒脑中潜能:竹笋的皮和切口处会出现一种白色粉状物质,叫做酪氨酸的蛋白质结晶。食用竹笋过后,这种物质被输送到脑部,是激发抗压意欲和脑的潜能所必需的物质。
特别提示
竹笋中也含有一种不合适人体的成分:草酸盐,草酸盐深深的影响着机体对钙质的吸收。
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