小龙虾吃错易中毒,如何食用才安全?
夏季到了,又是吃小龙虾的好季节,只是你真的会吃小龙虾吗?一旦吃不好分分钟会中毒的,来吧各位,小龙虾美味但安全更重要,想要知道如何吃小龙虾最安全,那么就赶紧看看这篇指南吧!
操作方法
虾头胃囊不要吃
小龙虾可以吃虾头吗?可以,但是虾头里面的胃囊是不能吃的,在虾头里面有一个黑色的东东,那便是胃囊了,这个是不能吃的哈各位,撕下来就行了。
虾黄尽可能不吃
虾黄能吃吗各位?虾黄在小龙虾的头部,这也是很多人喜欢吃的,只是因为小龙虾头部里面所含的重金属相比龙虾尾部会高一些,虾黄是龙虾的性腺,所以虾黄尽可能就别吃了。
虾线别吃
在吃小龙虾的时候,把那一条虾线挑出来再吃,虾线是小龙虾的肠道,肠道里面包裹的是啥你们都知道的哈,所以,虾线是一定要挑出来才能吃的。
隔夜以及不熟小龙虾别吃
小龙虾当场烹饪当场吃,如果吃剩下那就别要了,很容易造成细菌污染的。另外小龙虾一定要烹饪熟透才能吃,不然分分钟会腹泻甚至会中毒的。
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