轻松刮鱼鳞的小技巧
鱼肉鲜美只是鱼鳞不容易去掉,用刀用剪子都不是那么轻松的去掉。来吧各位,今天分享几个轻松刮鱼鳞的好办法,赶紧看过来吧。
操作方法
醋搓洗鱼鳞
将一些食醋倒在手里,在鱼的表面多次搓洗,这样再刮鱼鳞的时候会非常轻松的将鱼鳞刮掉的。
白萝卜头
哎呀,这一招真的好用,每次刮鱼鳞我都要找个萝卜头的,没有萝卜头我就找个胡萝卜头,将萝卜头切下来,逆着鱼鳞网上刮,特别轻松就能够把鱼鳞刮下来。
食盐
盆里加些清水,放进去一点食盐,溶化之后把鱼放进去浸泡二十分钟左右,再捞出来就能够轻松刮去鱼鳞。
勺子
最后教大家一个最简单的刮鱼鳞办法,不用刀也不用剪子更不用特别的刮鱼鳞器,只要一把不锈钢勺子就行,逆着鱼鳞往上刮,鱼鳞轻松刮下来且全部在勺子里不用弄的到处都是。
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