为什么说猴面包树是生命之树?
在非洲、大西洋诸岛、印度洋诸岛和澳大利亚北部都可以看到猴面包树。它能贮几千千克甚至更多的水。在沙漠旅行,如果口渴,不必动用储备,只需用小刀在随处可见的猴面包树的肚子上挖一个洞,清泉便喷涌而出,这时就可以拿着缸子接水畅饮一番。猴面包树的果实可以当水果吃,也可以做菜,果壳是很好的工艺品。
猴面包树这个名字是不是很特别呢,单单从名字上我们就知道了这种树是可以提供“面包”的,不仅如此,它还能提供水分,因此猴面包树被称为生命之树。
为什么说猴面包树是生命之树?
在非洲、大西洋诸岛、印度洋诸岛和澳大利亚北部都可以看到猴面包树。不管长在哪儿的猴面包树,树干虽然都很粗,木质却非常疏松,可谓外强中干、表硬里软。这种木质最利于储水,因此它有独特的“脱衣术”和“吸水法”。
每当旱季来临,为了减少水分蒸发,它会迅速脱光身上所有的叶子。一旦雨季来临,它就利用自己粗大的身躯和松软的木质代替根系,如同海绵一样大量吸收并贮存水分,待到干旱季节慢慢享用。据说,它能贮几千千克甚至更多的水,简直可以称为荒原的“绿色贮水塔”了。
在沙漠旅行,如果口渴,不必动用储备,只需用小刀在随处可见的猴面包树的肚子上挖一个洞,清泉便喷涌而出,这时就可以拿着缸子接水畅饮一番了。因此,不少沙漠旅行的人说:“猴面包树与生命同在,只要有猴面包树,在沙漠里旅行就不必担心了。”
猴面包树的果实可以当水果吃,也可以做菜,果壳是很好的工艺品。
猴面包树果实怎么吃?
猴面包树成熟的果实可长达1英尺(注:1 英尺=12 英寸=0.3048 米)。果实中含有酒石酸和维他命C;人们可以直接吮吸果实的汁液,也可将汁液与水混合制成有提神作用的饮料;或者把果实晒干辗碎成粉,然后象咖啡一样的饮用。
面包树可以说是一座天然的面包厂,它可以在1年之中向人们无偿地提供3次成熟的面包果。人们将从树上摘来的成熟硕果放在火上烘烤,待烤至黄色时,就可食用。
果实烤熟切开后呈现淡淡的黄色,散发着淡淡的香味,将一些咸牛肉放在热腾腾的果肉上,一口咬下去,果肉软绵绵,质感粉粉的好像在吃马铃薯一样,不过果肉本身好像没有什么特别的味道。
据说一棵面包树所结的面包果就能养1-2人。
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