麦卢卡蜂蜜5和10区别?新西兰麦卢卡选购技巧
近几年麦卢卡蜂蜜在养生食品类非常流行,主要是因为麦卢卡蜂蜜中含有一种活性成分简称UMF,市面上多见的都是UMF5和UMF10,这里的5和10代表的是它所含活性成分的强度大小,这里小编就来跟大家介绍下5和10的区别。
操作方法
先从UMF的含量说,UMF的中文就是独麦素,正规的麦卢卡蜂蜜都会标注有UMF5+或者UMF10+,而UMF5+的意思是所含独麦素不低于5,UMF10+是所含独麦素不低于10。
然后从抗菌效果来说,独麦素是麦卢卡树特有的一种抗菌成分,UMF 5+表示它的抗菌效力跟苯酚5%的水溶液一样,而UMF10+表示它的抗拒效力跟苯酚10%的水溶液一样,所以UMF10+比UMF5+抗菌效果更大。
接着说它们的保健功效,UMF5+所含独麦素成分较少,消炎抗菌效果一般药用性不高,可以作为普通的日常保养食用。UMF10+独麦素含量多余5,抗菌性已经算比较强的了,更适合肠胃不好和免疫力低下的人群食用。
最后从价格方面来说,同品牌的麦卢卡蜂蜜UMF10+是要高出UMF5+不少的,而UMF后面的数字越大价格也就越高,麦卢卡蜂蜜一定要认准新西兰出产,小心买到假的麦卢卡蜂蜜。
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