锡纸能放微波炉加热吗?
不能
锡纸是不可以放进微波炉里面的。锡纸属于金属且电阻较低,微波炉对金属有反射作用,因此不能放进去,如果将锡纸放进微波炉,轻则导致微波炉加热不均、效率变低,重则使微波炉产生火花,引起危险,更严重时还会损坏磁控管。
对于锡纸这种东西还是有不少食物加工的时候用到,像蛋挞、烤鸡翅、烤肉等等,这些东西可能都会用到锡纸,一般不建议大家把这些食物放在锡纸里再放进微波炉加热,如果需要用到锡纸加热食物建议放进烤箱加热。
锡纸是一种金属物质,凡是金属物质都不能放进微波炉,锡纸属于金属而且电阻较低,微波炉对金属有反射作用,当金属放进微波炉加热的时候,微波炉会出现金属部件损坏,出现冒火花,导致微波炉失火。
微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。
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