教你烧开水的正确方法
水是生命之源。人体每天都要补充水分,才能促进新陈代谢。水厂引来的水不能直接饮用,日常的水都需要烧开了才可以饮用,可是很多人都不知道烧开水的奥妙所在,其实烧开水也是要讲技术的,烧得不好甚至可以致癌,那么烧开水应注意什么呢?下面小编教大家烧开水的正确方法。
操作方法
(01)在水温达到85℃左右打开壶盖因为水中有污染物,有些物质是有挥发性的,当水烧开时,水蒸气蒸发,打开壶盖可以使有害物质更容易挥发出去。
(02)水烧开后再过几分钟左右在关火水经过消毒沉降等措施后,会存在卤代物和氯仿含量。水温达到100℃后,卤代物和氯仿含量开始下降,继续烧几分钟左右达到安全的饮用水,这是关火刚刚合适。
(03)不能反复烧水水也是会衰老的,流动着的水有自净作用。如果反复烧水,水受到猛烈撞击,导致结构破坏,变成死水,可想而知,水的意义已经失去了。
(04)不能放置太长时间还喝防止太久的水容易被微生物污染,长期存放的水,就不要喝了。这种饮水习惯对健康是百害无一利的。
特别提示
用正确的方法烧开水,多饮水,对身体健康有利。
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