怎样正确冲泡普洱茶
不同的茶叶冲泡的方式不同,出来的口感味道也是不同的,下面来了解一下如何正确冲泡普洱茶。
操作方法
(01)在冲泡普洱茶之前,要先进行足够时间的醒茶,这样能够让茶叶接触空气,能够消散普洱茶的渥堆味,能够改善茶汤的滋味。
(02)冲泡普洱茶首选紫砂茶器,能够保证温度,并且吸附性和透气性也比较好,纯净水是简单的选择,有条件的话可以选择山泉水。
(03)关于投茶量方面,一般来说普洱茶和水的比例在1:50-1:30之间,意思1g茶用50ml水,普洱茶最好不要太浓或者太淡。
(04)此外,90℃的热水来润茶5s左右,一般1-2次即可,冲泡也是用热水,老茶要求水温更高,注水的时候要保证水流的稳定,老茶用低冲旋转的方法。
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