银川美食攻略
银川是众所周知的充满美食的城市,所以今天小编就来介绍几个去银川绝对不能错过的的美食,希望对您有帮助。
操作方法
(01)手抓羊肉,这可以说是银川的代表性美食了。鲜嫩的羊肉加上适量的葱花和辣椒油。吃起来口感会特别的好,羊肉不会吃起来有膻味,也很有嚼劲。
(02)烩羊杂,羊杂碎在银川是街头巷尾都有卖的食物。羊杂碎也有很多不同的做法,有的是清汤煮,有的是爆火炒。不管是哪种做法,都特别的新鲜美味。
(03)羊肉夹馍,把卤煮好的羊肉夹在烤好的馍之中。每咬一口既可以尝到羊肉的香嫩又可以吃到酥香的烤馍。而且羊肉夹馍吃起来很方便,拿在手里就可以吃。
(04)炒糊饽,其实简单地说就是炒饼。将烙好的饼切成细丝和豆腐皮、蔬菜放在一起炒。烤糊饽里的饼口感特别的好,嚼起来很有嚼劲,简单又好吃。
(05)凉拌莜面,莜面是银川特别有特色的小吃。莜面吃起来滑滑QQ弹弹的,咬起来很有嚼头。有一些店家还做了酸甜口的莜面,夏天吃也不会觉得油腻。
(06)凉拌沙葱,沙葱是很有银川特色的蔬菜,沙葱是一种沙漠的植物,吃起来口感爽脆,不同的店凉拌的调料也会有些许不同,但是一般都还挺好吃的。
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