鲜辣羊肉汤家庭做法,汤浓味鲜,天气冷喝一口羊肉汤全身暖暖的
简要回答
鲜辣羊肉汤是一道美味而温暖的家常汤品,它以浓郁的汤底和鲜嫩的羊肉为特色,适合在寒冷的天气里享用。下面是一份简单的鲜辣羊肉汤家庭做法:
材料:
- 500克羊肉块
- 适量的姜片
- 适量的大葱段
- 适量的花椒粒
- 适量的干辣椒
- 适量的料酒
- 适量的盐
- 适量的胡椒粉
- 适量的香菜叶
步骤:
1. 将羊肉块用清水浸泡30分钟,去除血水后备用。
2. 锅中加入适量的水,放入姜片、大葱段、花椒粒和干辣椒,煮开后加入羊肉块。
3. 煮沸后加入适量的料酒,撇去浮沫,然后转小火慢炖1-2小时,直到羊肉变得酥烂。
4. 捞出炖好的羊肉块,放入碗中备用。
5. 将汤底过滤掉杂质,倒回锅中加热。
6. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整调料。
7. 将炖好的羊肉块放入汤中再次煮沸2-3分钟,使其入味。
8. 熄火后,撒上香菜叶作为装饰,即可享用。
以上是简单的鲜辣羊肉汤的家庭做法。根据个人口味,您还可以添加一些蔬菜或调料来增添风味。此道汤品不仅暖身,还富含蛋白质和营养物质,适合在寒冷的季节里享用。
-
鸡蛋羹的做法?
鸡蛋羹大家都吃过吧,你也有尝试着去做过吧,是不是有时候做的不好,不成功呢?哈哈。这里我讲个比较普遍的做法,不过做鸡蛋羹也可以加很多东西进去哦,就看你有木有这个创意了操作方法(01)第一,哪一个小碗,吃饭的碗就可以了,一个鸡蛋做这么一碗够了,把鸡蛋打入小碗内,加一勺食盐...
-
田鸡要怎么做,田鸡的做法
田鸡又称蛙,水生生物,田鸡肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田鸡的做法主要有香辣田鸡,清汤田鸡,田鸡火锅等。操作方法(01)1.先将新鲜田鸡洗剥赶紧,剁好;用碗盛用;(02)2.田鸡再用香辣粉拌匀,腌放15分钟(03)3.把田鸡放热油锅内煸炒至玉白色盛出(04)4.继续放油,然后放葱...
-
枪鱼的家常做法
海鱼大多含有丰富的高度不饱和脂肪酸。而且鱼油中的DHA与EPA只存在于海产的鱼类和贝类之中,在陆地其体内所含的EPA更是首屈一指的。 经研究证实,DHA是人的大脑脂肪中的主要成分,是大脑营养所不可缺少,而且,DHA的在药用方面也有很大的价值。含DHA和EPA的鱼油制剂,可...
-
正宗葱花千层饼的做法
葱花千层饼的做法是比较复杂的,希望大家有耐心去学习它,因为这道美食经常出现在我们的生活中,也经常被人们所提起的,葱花千层饼,是一种非常美味又可口的美食,很多人第一次吃过葱花千层饼之后,还会想吃第二次的,这就是葱花千层饼的魔力,做为吃货的我们,同样被这样的美食,也...