怎么做羊肉汤才好吃
汤粥1.04W
操作方法
材料:羊肉、牛奶、花椒、盐、陈皮、姜、葱段。
首先把羊肉放在凉水里泡两小时,使肉质更加紧致,中途要换一次水
将羊肉在热水里焯一次水,捞出,切成需要的大小
另起一锅水,将焯水好的羊肉、葱姜、陈皮、料酒、花椒、盐放进去
大火坐开后转小火熬,大概三个小时过后就可以了,关火起锅
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