番茄炒鸡蛋的做法——适合小孩吃的
番茄炒鸡蛋是一道很普通的家常菜式,今天小编做的这个番茄炒鸡蛋,是专门针对小孩菜谱而制作的,软软的鸡蛋,小孩子们很喜欢吃。一起来看看最适合孩子吃的,番茄炒鸡蛋的做法。
工具/材料
番茄、鸡蛋、花生油、酱油、盐
操作方法
准备好3颗新鲜的番茄、5颗土鸡蛋。
番茄清洗干净,去掉番茄蒂,切成小番茄丁。
鸡蛋打在碗里,加入适量的酱油和花生油,绕着同一个方向,均匀打散。
热锅下油,放入番茄翻炒,加入少许盐。
把番茄炒出番茄汁,然后把鸡蛋液给倒进去。
这样炒出来的鸡蛋非常嫩。
轻轻翻炒鸡蛋液,让鸡蛋和番茄融合在一起。
大概翻炒几分钟即可,番茄不需要炒太干,不粘锅即可,装盆享受美味的鸡蛋番茄啦,小孩子们都是用勺子装着鸡蛋番茄吃的呢,很好下饭。
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