在家如何做香菇油豆腐好吃?
香菇豆腐泡是一道非常好吃的家常菜,今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)购买食材(1)廋肉,请选择新鲜且纹路清晰的;(2)香菇,请选择肉厚的。(3)西蓝花,请选择通体翠绿的。(4)油豆腐,请选择新鲜的,买的时候最好闻一下。
(02)食材处理(1)香菇洗净,取出沥干切成四小块(2)豆腐泡用水洗净,沥干;(3)西蓝花撕成小块;(4)廋肉洗净,剁成肉沫。倒入2勺地瓜粉,1勺酱油裹一下。
(03)锅中放水,待水开倒入西蓝花,烫三分钟,取出沥干。放一旁备用。
(04)锅中放适量的食用油,待油冒烟倒入香菇,不断翻炒,炒熟盛出备用。
(05)油豆腐中间撕开一个口,再将肉沫填进去。
(06)锅中放入适量的油,待油冒烟,把油豆腐放到锅中煎。
(07)煎的差不多,倒入香菇翻炒三分钟。
(08)加入1勺盐,1勺味精,适量酱油,翻炒片刻,就可以出锅了。
(09)摆一下盘,一道美味可口的香菇豆腐泡就做好了。
-
艾草青团的做法
时间:09.02.28摄影:火舞金沙后期处理:月满西楼小贴士:艾蒿具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦...
-
牛肚菌怎么做好吃
有很多人不了解牛肚菌怎么做好吃,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小,希望可以给你们带来帮助。操作方法(01)一般人都可以吃牛肚菌,尤其是中老年人,以及妇女,喝有阳痿早泄、性功能障碍的男人、性欲差的人,脑力劳动者。(02)除此之外怀孕之后也可以吃,而且好处还非常...
-
怎么做中秋月饼
中秋夜,亮光光,家家户户赏月忙。摆果饼,烧线香,大家一起拜月亮。分红柿,切蛋黄,赏罢月亮入梦乡。乘火箭,月宫逛,看看嫦娥和吴刚。中秋之夜,月色皎洁。圆月被视为团圆的象征,小时候咱就念叨着:床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡;而“八月十五月儿圆,中秋月饼香又...
-
藤椒鱼的做法
藤椒,又名油椒 香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种。高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。据《本草纲目》记载:其果入药具有散寒解毒,散淤活络,消食健胃,增竟食欲之疗效,果...