老豆腐怎么做好吃 农家烧豆腐的做法
介绍:农家菜通常都味道浓郁,非常下饭,做法也是很简单的。今天图老师美食课堂给大家带来的是农家烧豆腐的做法,超好吃的哦,下面就一起来学吧。
难度:初级
工具/原料老豆腐2块,青椒2个,红椒2个,韭菜半把,大蒜3瓣,生姜少许,蚝油1汤匙,酱油1汤匙,盐少许,食用油
步骤方法
农家烧豆腐色泽亮丽,味道浓郁,香气逼人。豆腐外焦里嫩,十分下饭。
1.老豆腐洗净切块。2.辣椒切圈,姜蒜切末。
3.韭菜洗净切段。4.锅中烧热油,下入豆腐炸制。
5.炸制金黄后捞出沥油。6.锅中留底油,爆香姜蒜。
7.下入辣椒圈炒香。8.下入炸好的豆腐。
9.加入蚝油。10.调入酱油翻炒均匀。
11.加入韭菜段。12.调入盐大火快炒均匀即可。
-
孕妇家庭鲫鱼汤做法炖鲤鱼方法大全窍门
鲫鱼汤健康说明:1、鲫鱼{鲫鱼俗称鲫瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。2、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源...
-
如何在家里做农药残留检测
操作方法(01)首先,购买一盒农残速测纸。将里面的试纸和试剂拿出来。(02)然后可摘下一片菜叶,先擦去叶子表面的泥土,剪成1厘米左右大的碎片。取十几片放入杯子中,加入纯净水,放置2分钟。(或者滴几滴试剂到叶子上)(03)然后取出一张检测试纸,撕去表面薄膜,在试纸的白色药品上滴1~...
-
河虾怎么做更好吃
河虾是一种野味,它营养丰富,味道鲜美,如果把它炸好以后用青椒简单一炒,绝对是一道很好的下酒菜操作方法(01)把河虾用盐水浸泡10分钟,然后淘洗干净(02)把青椒清洗干净切碎成小块,大蒜去皮洗净切成片(03)锅中加入稍多一些植物油烧至七成热,倒入河虾翻炒(04)不停翻炒河虾,以免炒糊...
-
洋葱拌木耳的家常做法
洋葱拌木耳几乎是每个家庭都常吃的必备菜,做法简单,但又营养丰富。洋葱拌木耳老少皆宜,常吃对身体非常有益。操作方法(01)我们先把木耳用温水泡发。泡发好后洗净备用。(02)烧开水把木耳用开水焯下。捞出沥干。(03)准备一颗洋葱(04)把洋葱切成片放进盘子里。(05)用一个碗,放入...