怎么炸土豆片
炸土豆片是一道很多人都喜欢的美食。通常是将土豆切片后与植物油及调味料油炸而成,味道香脆酥黄。
操作方法
(01)把土豆洗净,切成薄片待用。尽量要切薄一些,不然外面炸焦了里面都还没有熟。
(02)把锅里倒上油,可以稍微放多一些,不然土豆片不好炸熟。等油热了之后,就把盐放进锅里,放适量,然后用勺子将油搅匀。
(03)把土豆片一部分一部分的放进锅里炸,一次不要放多了噢。
(04)一边炸一边轻轻翻动,炸至两面金黄就可以捞出锅啦。
(05)撒上孜然和葱花,或者加番茄酱,炸土豆片就完成啦。
特别提示
炸的时候要小心噢,不然油溅到手上真的是很痛的。
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