不会辣的水煮肉片的做法
水煮肉片好吃,但是有的人不喜欢吃辣,怎么办呢?我们可以换一种做法。今天小编就给大家分享一下不会辣的水煮肉片的做法,希望能帮到大家,让大家既能够吃到美食,又不会被辣束缚住。
操作方法
(01)取两个土豆,将土豆去皮洗净,切成3-4mm厚的片状;将豆芽泡水十分钟,再清洗干净,沥干水分;
(02)取一块瘦肉,将瘦肉切成大小均匀的片状,加入适量的料酒,抓匀,腌制半小时;加入适量的淀粉、食用油,抓匀;
(03)取半个洋葱,将洋葱外膜去掉,去头去尾,洗净,切成丝状;取三四棵蒜苗,将蒜苗洗净,切成段状;
(04)开火,加入适量的食用油,待油温升高后,将洋葱下入锅里,炒至变软、颜色变浅;加入两勺六月香豆瓣酱,炒出香味,再加入适量的水,煮开;
(05)将土豆放入锅里,煮到八九成熟,再将豆芽下入锅里,煮1-2分钟;加入适量的盐、鸡精调味好;
(06)将煮好的土豆和豆芽捞出,装在盆底;将蒜苗铺在豆芽和土豆上面;
(07)将瘦肉下入锅里,煮3-5分钟,至熟即可将锅里的所有食材连同汤汁一同浇淋在盆里,不会辣的水煮肉片就完成了!
特别提示
小编煮了很多次,都是光盘哦!大家都动手操作起来吧。
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