如何炒出好吃的番薯叶
番薯好吃饱腹感强,爆炒番薯叶也很好吃,而且富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,那今天我就来教教大家如何炒出好吃的番薯叶!
工具/材料
番薯叶 葱姜蒜 辣椒 盐
操作方法
将番薯叶去掉老叶、烂叶,洗净后沥干水分,番薯叶要多洗几遍,不然会有泥沙,然后放在篮子里备用。
准备配料,将大蒜扒皮切片,姜切丝,辣椒切段备用,再切一些葱白。
起一口锅烧油,油热后倒入辣椒、葱白、姜、蒜炒香,然后倒入番薯叶。
开大火不断翻炒,等番薯叶炒软了这就是熟了,放上一点盐翻炒均匀就可以出锅了!
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