冰糖雪梨汤的详细制作方法
冰糖雪梨汤是一道美味又健康的甜品,不仅清热止渴,还有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。冰糖雪梨不仅优点多多,制作方法还十分简单,下面就为大家介绍一下冰糖雪梨的详细制作方法。
操作方法
(01)制作冰糖雪梨需要的准备的原料有:雪梨一个、银耳适量、枸杞或和川贝五克、冰糖适量、蜂蜜适量。
(02)要制作出好的冰糖雪梨选择好的雪梨是非常重要的,最好选择个头大一点的雪梨,这样的雪梨更甜,颜色应该是金黄色而不是泛着青色,有青色的雪梨会有一点酸味,如果喜欢酸甜味的朋友也可以根据自己的喜好来选择。
(03)将雪梨洗净去皮,这样口感会更好,因为梨皮多多少少都会有一些粗糙。洗净去皮之后将雪梨切成小块,切块的时候把果核去掉。
(04)将原料放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开,煮开之后转成小火继续煮二十分钟。
(05)加入冰糖,再煮五分钟。
(06)五分钟之后关火,等到冰糖雪梨汤稍微冷却之后加入适量的蜂蜜。
(07)美味的冰糖雪梨汤就制作完成了,赶快自己动手试试吧。
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