冰糖蒸雪梨做法
工具/材料
主料:雪梨一个
配料:冰糖,红枣,桔皮
操作方法
先准备梨子、冰糖、红枣、桔皮。(桔皮也有治疗咳嗽的功效,可以略加一点)
再把梨子洗净削皮。
把梨子削成一个盖子的形状,如图所示。
再把梨子中间的果肉挖出一点,如图所示。
再把冰糖放入进去。
接着把红枣和桔皮也放入进去。
再把盖子盖上,如图所示。
接下来用牙签把盖子固定住。
放到蒸锅上,大火蒸20分钟。
冰糖蒸雪梨就炖好了,吃梨喝梨水对嗓子特别好。如果有陈皮,把桔皮换做陈皮效果更好。
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