芝麻汤圆的做法
芝麻汤圆,以前都是买做好的回来煮,今天自己动手做,其实汤圆做法很简单,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
(01)糯米粉准备好。
(02)加适量的水揉成粉团。【加水的时候要一点点地加】
(03)用锅装适量的水煮沸。
(04)把糯米粉团的3分之1的粉团放置锅里煮熟,
(05)然后捞上来和生粉团搅拌揉成团。
(06)芝麻、白糖准备好。
(07)把芝麻放进打粉机打成粉末。
(08)加白糖、猪油、姜膏搅拌均匀。
(09)用锅装适量的水把红糖放进去煮蓉,
(10)把适量的糯米团揉圆再压成薄片,放芝麻馅在中间,收口揉圆。
(11)红糖煮蓉后下包好的汤圆进去,然后用勺子搅拌一下不给粘底。
(12)煮至汤圆全部浮在水面就是熟了。
(13)做出来的汤圆非常清甜好吃。
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