如何制作热巧克力
小吃甜点1.58W
工具/材料
70%黑巧克力50克、全职牛奶250ML、鲜奶油30克、巧克力屑少许、可可粉少许
操作方法
首先将巧克力片改成小块。
然后隔水加热。
一边加热,一边轻轻搅拌至完全融化。
再混合牛奶、鲜奶油成奶液,小火煮沸。
然后在巧克力中分次加入部分奶液。
每次加入后,都需要充分搅拌。
然后与剩余的奶液混合,搅拌。
加热至适口温度即可盛出。
盛出后可搭配可可粉和巧克力屑。
至此就做好了。
标签:巧克力
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