技巧性不伤手的板栗剥壳法
栗子性温而味甘,是养胃健脾佳品。下面教你技巧性不伤手的板栗剥壳法。
操作方法
(01)筷子搅拌法用刀将板栗切成两瓣,将板栗放入沸水中浸泡15分钟后,用筷子匀速搅拌,板栗皮与板栗壳就会分开啦。
(02)高压锅法用刀将板栗切个口子,将其放进高压锅中,不用放水,上气后,煮三分钟左右关过,待其冷却后即可轻松剥掉板栗的壳和皮。
(03)太阳暴晒法用刀将板栗切一个小口,将其放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
(04)微波炉加热法用刀将板栗切一个小口,将其放进微波炉中高温加热30秒,待其冷却后即可轻松剥掉板栗的壳和皮。
-
新鲜艾草怎么吃?
艾草,在我们当地简称 艾。小时候就听说过他的药用价值,但是我们把它当食材吃,冬去春来,沉睡了一冬天的艾草也开始发芽了,长到在清明节时候嫩叶已经很多了,当地人喜欢拿来做艾糍粑,又叫青团,一道非常好吃的美食。操作方法(01)选取新鲜的艾草嫩叶,洗净后,水烧开灼10-20秒左...
-
怎样包粽子?
端午节到了,粽子是餐桌上必备的美食。不同的地方包的粽子都不一样,一些地方在粽子里放肉、咸蛋,一些放糖、绿豆、蜜枣等等。而我则喜欢吃素的,浓浓的糯米香。馋得你吃了一个还想吃一个。操作方法(01)将优质糯米用水淘2遍,再浸泡10分钟。(02)将叶子的两边减去一点。(03)10...
-
荸荠的简单吃法
这个季节,荸荠上市,很多人都知道他的营养价值,可是,吃法不一,很多人喜欢和蜂蜜白糖搭配吃,我家有糖尿病人,所以,我排斥这种吃法。下面分享一种最为简单的吃法。操作方法(01)将买来的荸荠洗净,要仔细洗,因为它的老家是泥土。(02)反复洗,干净后,盛出来。(03)可以不必控水,放入高压锅...
-
山药糕的家常做法
枣泥山药糕是福建南平传统的汉族糕点小吃。枣泥山药糕也是《红楼梦》中一美食,为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化,味道清甜。操作方法(01)1、先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状,最后将红枣和山药蒸熟。(02)2、取适量粘米粉,用微波炉加热3~4分钟。(03)3、取...