简单零食小吃做法
操作方法
第一个,麻辣土豆丝,把土豆刮成丝,在水里泡掉多余淀粉,在开水里焯一下,然后在放了干辣椒的热锅里简单翻炒一下,这样又脆又辣的土豆丝就做好啦
第二个烤翅,把鸡中翅用刀划几下,加酱油味精等腌制入味,放入微波炉里,加热10-25分钟,健康的烤翅OK啦
第三个茶碗蒸,在茶碗里加入猪油,酱油,一点点盐,然后打两个或一个蛋,加适量水,放入蒸锅,或者微波炉都可以,蒸好就OK啦
第四个凉面,烧开水以后下面,面快熟时捞出,过冷水,让面有韧性,不粘在一起,然后准备大碗,放入葱姜蒜油盐辣椒油等调料和面搅拌均匀,凉面就做好啦
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新鲜艾草怎么吃?
艾草,在我们当地简称 艾。小时候就听说过他的药用价值,但是我们把它当食材吃,冬去春来,沉睡了一冬天的艾草也开始发芽了,长到在清明节时候嫩叶已经很多了,当地人喜欢拿来做艾糍粑,又叫青团,一道非常好吃的美食。操作方法(01)选取新鲜的艾草嫩叶,洗净后,水烧开灼10-20秒左...
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怎样包粽子?
端午节到了,粽子是餐桌上必备的美食。不同的地方包的粽子都不一样,一些地方在粽子里放肉、咸蛋,一些放糖、绿豆、蜜枣等等。而我则喜欢吃素的,浓浓的糯米香。馋得你吃了一个还想吃一个。操作方法(01)将优质糯米用水淘2遍,再浸泡10分钟。(02)将叶子的两边减去一点。(03)10...
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荸荠的简单吃法
这个季节,荸荠上市,很多人都知道他的营养价值,可是,吃法不一,很多人喜欢和蜂蜜白糖搭配吃,我家有糖尿病人,所以,我排斥这种吃法。下面分享一种最为简单的吃法。操作方法(01)将买来的荸荠洗净,要仔细洗,因为它的老家是泥土。(02)反复洗,干净后,盛出来。(03)可以不必控水,放入高压锅...
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山药糕的家常做法
枣泥山药糕是福建南平传统的汉族糕点小吃。枣泥山药糕也是《红楼梦》中一美食,为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化,味道清甜。操作方法(01)1、先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状,最后将红枣和山药蒸熟。(02)2、取适量粘米粉,用微波炉加热3~4分钟。(03)3、取...