手把手教你用微波炉做烤鸡中翅
工具/材料
鸡中翅、烤肉酱
操作方法
在市场上购买大小适中的鸡中翅,不要选择过大的鸡翅有可能是被不良商家特殊加工过的。然后把鸡翅清洗干净
把鸡翅进行斜切,平均一个鸡翅一面切2刀,2面都要进行斜切,一共4刀,这样有助于鸡翅入味并且较易烤熟
把全部切好的鸡翅放在碗里待用
加入准备好的烤肉酱(超市里面都有售卖),我曾经也尝试过用葱、姜和酱油让鸡翅入味但是觉得味道不尽如人意,不过如果没有买烤肉酱,也还是可以作为代替的
把烤肉酱均匀的覆盖鸡翅,让每一个鸡翅能够充分的吸收烤肉酱的味道,间隔10分钟后再搅拌一次,一共腌20分钟
把鸡翅放上烤架放进微波炉,按下微波炉的烤鸡翅按键,然后开始
鸡翅进微波炉10分钟后进行一次翻面,同时根据自己的喜好也可以为鸡翅涂抹蜂蜜,我并没有添加。
20分钟后一盘香喷喷的烤鸡翅就出炉啦~
特别提示
谢谢大家观看
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