榴莲饼的做法
榴莲饼是一道甜食,制作原料主要有榴莲、面粉等,口味香甜。下面我就来教教大家怎样做榴莲饼
操作方法
(01)首先将榴莲切成小块,越小越好,切好后放在盆子里面备用
(02)接着再容器中放入糯米粉,打上一个鸡蛋进行搅拌。搅拌均匀后再加入切好的榴莲继续进行搅拌,让榴莲充分融入糯米粉中。如果太干了,就可以适当加一点温水。让它可以形成团状
(03)然后开火,待锅热后放油,油温合适后将和好的糯米用手按成一个个饼的形状,下入油锅煎
(04)煎的时候如果榴莲饼连在一起了,就用锅铲将它们分开,待下面一层煎黄后,用锅铲铲向另一面
(05)待两面都煎至金黄色后,就可以出锅装盘了,温度合适后在进行食用
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