烤猪肉串的做法
烤猪肉串可是大家都喜爱的美食之一呢,顾名思义是以猪肉为主材的一种食物。小编就教教你们怎么做烤猪肉串吧。
操作方法
(01)首先准备较多的梅子肉和少量的五花肉,两种混合在一起口感不一样哟。
(02)把五花肉和梅子肉切成块,根据自己的喜好切成不同大小都可以。但是不能切的那个签签都插不进去。
(03)将切成块的梅子肉和五花肉混合在一起,然后倒入生抽,放入五香粉或者其他腌制烤肉的食材。放进去之后进行调味。
(04)调料搅拌均匀之后腌制一个小时左右,时间不宜过短,不然不能入味。
(05)将腌制好的烤肉串成肉串,然后根据自己的喜好将梅花肉和五花肉分开放置。比如五花肉放前端和尾端,梅子肉放在中间。也可以五花肉放中间,梅子肉放两端。
(06)然后将肉串放在烧烤架子上面,上下都要烤,烤25分钟左右即可。
(07)烤好之后拿出来,放上辣椒粉和葱,盐之类的辅料。
-
怎么样在家自己做爆米花
想吃爆米花吗,不用花钱,我们自己做。操作方法(01)锅中下油,小火加热(02)放入白糖用铲子搅拌一会儿。(03)感觉白糖油微变色后加入玉米。(04)用铲子搅拌30秒到1分钟。(05)盖上盖子,小火,均匀摇晃锅,直至玉米出花。(06)出锅啦!...
-
腌五香鸡蛋的家常做法
记得小时候妈妈常常在3、4月份腌上一些五香鸡蛋,然后到了端午节前后吃,一直没问过妈妈为什么这个时候腌鸡蛋,现在妈妈不在了,可这个记忆永远留在了我的心里。五香腌鸡蛋味道要比一般腌鸡蛋香很多,营养丰富,适合大多数人吃,下面和我一起来做吧!操作方法(01)鸡蛋洗净控干备用...
-
客家糯米酿豆腐的做法
客家人都喜欢的一类小吃,做法简单又好吃的糯米酿豆腐,现在就来讲讲具体的步骤。操作方法(01)先将糯米放入清水中浸泡1~2个小时,然后沥干。(02)把干香菇用清水快速洗净无需要浸泡,以免香菇的本身香味变淡,然后再将它切碎即可。(03)胡萝卜也切碎即可。猪肉最好人工剁成馅。(0...
-
黑芝麻糖的做法技巧
原料:黑芝麻250克、绵白糖120克。做法:1、小火将生芝麻炒熟,时间不宜过长以免炒焦。2、锅烧热,倒入白糖。3、转小火,轻轻推散白糖使之慢慢化开变麦芽糖色,呈液体状。4、把芝麻立即倒进去,快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上。5、把拌好的芝麻糖倒在干净的刀板上。6...