奶粉可以做酸奶吗 怎么用奶粉做酸奶
快来和小编一起学习怎么用奶粉做酸奶吧~
操作方法
(01)用奶粉也是可以做酸奶的,虽然营养和味道上面可能不如新鲜牛奶做的,但是用奶粉做出来的也是很好喝的酸奶的,而且还能减少浪费,一举两得
(02)在做酸奶之前要先把酸奶机消毒然后清洗干净,消毒用开水就好,不要用消毒剂之类的,不然没清洗好的话会影响酸奶的口感并且消毒的残留物会伤害身体
(03)然后在杯子里倒250毫升的水,然后在放入8勺奶粉,奶粉瓶上都有冲泡比例,所以根据上面的比例来就可以了,然后根据自己想制作多少的酸奶来调整就行了
(04)在把搅拌好的倒入酸奶机里,把一小包酸奶发酵菌也倒入其中,搅拌均匀,放在酸奶机中发酵6到12个小时,就会凝固成酸奶了
(05)如果不用酸奶机的话,也可以用开水把奶粉冲开,搅拌均匀,等到温度和手去触摸的温度差不多的时候,放入酸奶发酵剂,在搅拌均匀,如果有奶泡,可以用勺子舀去
(06)然后在电饭煲里面倒入热水,不用是开水,平常保温的就行,然后再把配置好的放在电饭煲里,上面盖上一层锡纸,电饭煲调整到保温状态就好,过几个小时就可以了
(07)因为奶粉本身有糖分,所以不需要再添加蜂蜜或者糖之类的了,如果没有酸奶发酵菌,用成品酸奶也可以,不过比例要自己掌握好,大概冲泡500毫升的奶粉用一小盒老酸奶
(08)想要口感更好的话,还可以加入些水果丁或者果干之类的,搅拌均匀后也会很美味,如果是夏天,还可以加点冰块,凉凉的口感会更好
特别提示
时间不要放置太久哦~
-
腌五香鸡蛋的家常做法
记得小时候妈妈常常在3、4月份腌上一些五香鸡蛋,然后到了端午节前后吃,一直没问过妈妈为什么这个时候腌鸡蛋,现在妈妈不在了,可这个记忆永远留在了我的心里。五香腌鸡蛋味道要比一般腌鸡蛋香很多,营养丰富,适合大多数人吃,下面和我一起来做吧!操作方法(01)鸡蛋洗净控干备用...
-
燕麦饼干的做法
操作方法(01)看了较多的燕麦饼干的做法,综合了一下。用料燕麦120克 橄榄油50克红糖40克 核桃仁50克葡萄干30克燕麦小饼干的做法1.葡萄干用水浸泡,用刀切小一点(因做出来的饼干比较小)2.核桃仁用刀切碎3.橄榄油、红糖混合(也可用小火加热,使红糖溶化更加均匀)4....
-
怎样在家做蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕好吃,做起来也不难,只要掌握以下两个关键点,您也能做出松软香喷的蜂蜜蛋糕!一是全蛋的打发。全蛋在40度左右的温度下最容易打发,所以采用将打蛋盆坐在热水里的方式,让全蛋液温度升高,会有利于鸡蛋的打发。但温度不可过高,否则也会影响鸡蛋的打发以及蛋沫的稳定...
-
不用洗面做凉皮
洗面做凉皮,很麻烦,今天我不用洗面做了一次凉皮,感觉还可以,就分享给大家,操作方法(01)面粉,淀粉,倒在一个盆里,(02)和成糊状,不要太稀,沉淀一会,上面得水,有一毛钱硬币的厚度就可以,(03)把做凉皮的罗盘上图上油,方法/步骤2(01)面糊,搅一下,倒在罗盘里,不要太多,把罗盘盖住就可以,(02)锅里水...