怎么自己在家里做黑芝麻豆浆呢?
黑芝麻能够补钙,而且对头发变白有一定的缓解作用,养生人士都会多少吃点黑芝麻。今天小编给大家分享一下怎么自己在家里做黑芝麻豆浆,希望大家都会喜欢小编的分享。
工具/材料
材料:黑芝麻 黄豆 白糖
工具:豆浆机 勺子 量筒或者量杯
操作方法
黄豆购买的时候要注意表面是否圆润光滑、手捧是否有重量感,答案都是是的话,才是好的豆子;
量取一杯豆子的,大概50g左右;
再用同样的杯子量取一杯黑芝麻;黑芝麻通常是生的,去卖豆子的地方也会有卖黑芝麻;黑芝麻虽然价格贵,但是重量轻,买一样的多的豆子和黑芝麻,黑芝麻一定比豆子轻;
将豆子洗净后,放入豆浆机里,再将黑芝麻也倒入;黑芝麻不要洗,直接倒入;如果有洁癖的话,也可以洗一下,再用筛子过滤;没有筛子的话,不建议洗,因为黑芝麻太轻了,都是漂浮在水面,不好洗也不好取;
用量筒量2500-3000ml的水;以50g黄豆和50g黑芝麻的量而言,这个分量的水来榨豆浆会比较适宜;当然喜欢更稀一点或者更稠一点的,可以酌情增减水量;
将水倒入豆浆机后,就可以将豆浆机盖上盖子,开始榨豆浆了;
盖盖子的时候要切记将对接口吻合接好,以避免意外事件发生;
接上电源,选择好 干豆,再按下 启动,就开始榨豆浆了;
黑芝麻豆浆榨出来会比较稠、渣渣会有点,如果不喜欢这样口感的,可以跟小编一样,提前准备一个过滤的工具和容器,待时间到后,将豆浆过滤一下再喝;
待豆浆榨好后,要适量的白糖下入,翻搅至溶解,即可食用;
白糖的量依据个人口味而定。
特别提示
小编觉得黑芝麻豆浆不过滤也很香,过滤了反倒没有刚榨出来的香,但是没过滤又感觉太过浓稠、渣渣有点多,所以大家自行决定是否过滤。
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