怎样做好吃的姜汁撞奶
听说喝姜汁撞奶对身体有好处,也可以解决一部分人讨厌奶腥味的问题~生活中似乎有挺多人不爱喝牛奶的~问题是也有很多人讨厌姜~ 如果有人既讨厌牛奶又讨厌姜,大概永远都不会碰这东西吧~ 嘿嘿,但是自从今天尝过之后,我就彻底喜欢上了它~~因为我很喜欢牛奶也不讨厌姜~~
步骤/方法
(01)首先把姜去皮洗净,切成小块用压蒜器挤出姜汁
(02)两汤匙姜汁可以配一包250ML的牛奶
(03)牛奶加糖(糖随口味而加,但也不能太少,也是个影响成败的关键)煮滚,熄火,顺时针搅拌数下,等待 牛奶稍微冷却,大约70到80度左右
(04)把牛奶从离碗高点的地方倒入盛着姜汁的碗中
(05)盖上盖子,五分钟左右后,揭开盖子,你会发觉,牛奶凝固了起来,这个时候洒点可可粉或咖啡粉,卖像 上会更好,我起初想加咖啡粉,结果发现没了,就不加了
特别提示
如果没有压蒜器,从网上学到了两种简易榨取姜汁的方法:
把姜切片用点糖腌上. 十分钟后把手洗净攥一下姜汁就出来了
把买来的鲜姜洗干净,切成小块,拿密实袋装好,放入冰箱的冷冻室,一天之后就可以用了。作姜汁前,
把冻好的姜从冰箱取出,让其自然解冻,直到捏起来感觉很软的时候,直接用手把汁挤出来就可以了。
姜汁要现榨现用,牛奶温度要掌握好,倒牛奶时要快将牛奶快速倒在姜汁上,此步骤称之为“撞”。
-
酒酿蛋营养功效和制作方法
酒酿蛋就是我们平常吃的醪糟鸡蛋,口味酸甜可口,具有滋阴养颜、催乳丰胸等营养功效,今天小编就教大家酒酿蛋的制作方法:操作方法(01)锅里放入半锅水,烧开备用(02)鸡蛋一个,打碎,搅拌均匀(03)准备醪糟一勺(04)把醪糟放入开水中,加入少许冰糖,搅拌均匀(05)把鸡蛋放入醪糟水中(06)鸡蛋煮...
-
混搭营养果蔬汁:番茄红萝卜汁
操作方法(01)原料:番茄、红萝卜。制作方法:将番茄洗净,切成小块;将红萝卜洗净,切成和5cm左右的小块;将番茄、红萝卜1:1一起放到榨汁机中,倒入适量水,搅拌约2分钟即可。功效:这道蔬果汁男士应该多喝一些,因为番茄对男性前列腺有很好的治疗效果。...
-
怎么制作优质的竹筒酒
竹筒酒被誉为是世界上唯一一款会呼吸的生态竹酒,有着舒经活血、清热去闷、益气养颜、延年益寿的功效。操作方法(01)在市面上购买高浓度的白酒,度数应该在60度以上,因为竹子会渗出一些汁液,会稀释白酒。(02)第一步是种酒,种酒应该在45月份,选择新长的优质幼竹,用特制的注射...
-
夏日饮品,10种果汁饮料的美味做法,营养又健康
操作方法(0102)引导语:果汁是指从新鲜水果榨汁而成的一种饮料,各种不同水果的果汁含有不同的维生素等营养,而且对人的身体健康很有益,下面就让小编教你做10种不同的果汁,很简单哦。1、补血果菜汁材料:菠菜50g、红萝卜1条、苹果半个、柠檬1/6个作法:(1)菠菜洗净切...