怎样炒粉丝好吃又简单
以前没有吃过炒粉丝,去深圳工作了两年多,就迷恋上那里的炒粉丝了,今天我来分享一下炒粉丝的做法。
工具/材料
操作方法
首先准备一下食材,龙口粉丝适量,鸡粉一个,洋葱半个,小豆芽适量,生菜叶适量,青菜也可以选择自己喜欢的青菜。
用冷水将干粉丝泡软备用,洋葱段备用,小豆芽和生菜清洗干净,控水备用。
锅中加入适量植物油,尽量多倒点油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋凝固后,倒入小豆芽和洋葱。
然后放入浸泡好的粉丝,不停的翻炒,不然会粘锅的,放入适量蚝油,少量盐,最后加入洗好的生菜,再加入少量鸡粉提鲜,翻炒均匀,就可以出锅了。
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