吃小龙虾的注意方式
简要回答
小龙虾口感非常棒,但是在吃小龙虾时也需要注意相关问题,比如小龙虾头部是不可以吃的。因为小龙虾的头部含有大量的细菌和寄生虫,平时在吃小龙虾时需要将小龙虾的头部去掉,不要贪图便宜,也不要觉得将小龙虾的头部去掉浪费钱,索性选择不要吃小龙虾的头部,另外在吃小龙虾时也需要注意其他问题。
虾线
在选择吃小龙虾的时候需要将小龙虾的虾线去除,因为小龙虾的虾线特别的脏,可能在外面吃小龙虾饭店为了图省事没有去除小龙虾的虾线。建议大家还是在家里面做小龙虾时,直接把小龙虾的虾线去除。
清洗干净
在清洗小龙虾时一定要认真仔细,外面卖的小龙虾根本就没有清洗干净,再加上有一些不良的商家为了图省事直接选择洗虾粉清洗小龙虾。一般洗虾粉没有清洗干净,残留在小龙虾中可能会对身体健康造成影响。
烹饪的时间要充足
在选择烹饪小龙虾时不能够低于20分钟,有些商家为了图省事,为了节省燃气费用成本等等,烹饪的时间根本就不够,这样其实是会存在安全隐患的。
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