怎么做武汉热干面
老公特别爱吃热干面,我经常在家里给他做,味道还不错,下面我来分享一下,武汉热干面的做法。
工具/材料
圆面条500克 榨菜50克 小葱50克 芝麻酱适量 辣椒油适量 肉末适量
操作方法
首先我们准备一下做热干面用的食材,圆面条500克,榨菜50克,小葱50克,芝麻酱适量,辣椒油适量,肉末适量。
首先我们将准备的面条煮一下,煮熟后捞出,平铺在桌面上,方凉后抹上少量油,油要抹熟油。
将小葱洗净切碎,将榨菜切碎备用。锅中放入适量植物油,油热后倒入准备好的肉末,放适量食用盐,再放少量酱油上色,适量鸡粉提鲜,炒熟后关火。
开始拌面,面条放入碗中,放入适量肉末,适量芝麻酱和辣椒油,少量榨菜和葱花,搅拌均匀就可以吃了。
-
波士顿龙虾的正宗做法
波士顿龙虾,看着都留口水,来尝尝吧操作方法(01)把水烧开,放入整只龙虾(02)视龙虾大小煮6~8分钟。热锅起油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。(03)粉丝入水浸泡10分钟,起一锅热水,水开后下粉丝,30秒既可捞起,浸入凉水中(注意不要浸泡时间太长,...
-
肉末龙口粉丝的家常做法
龙口粉丝与家常粉丝相比,更细、更好吃,煮制方法上有些不同。今天小编给大家分享一道肉末龙口粉丝,希望大家能喜欢。操作方法(01)龙口粉丝的准备:粉丝煮制之前,必须先浸泡好、浸泡至变软,否则炒出来的粉丝必定味道会有差异;(02)肉糜的准备:将肉糜稍微清洗一下,加入适量的生抽...
-
桂鱼的做法大全之清蒸
清蒸无疑是保存其美味最好的烹调方法。整鱼只需稍加腌制,和姜葱在水蒸气的氤氲中你中有我我中有你,经过了姜葱洗礼后的鱼肉去除了腥味徒留鲜味,然后在如花般的葱丝和红椒丝的装饰下,烹以少许豉油调味,最后,在热油的醍醐灌顶后盛装华丽登场。整个过程简直就是一场洗礼...
-
菜团子的做法?
玉米菜团子是汉族传统小吃之一,味道鲜美,香甜可口,老少皆宜,深受老百姓的喜爱。那么这么好吃的美食如何做呢?今天就来为大家分享一下菜团子的做法!操作方法(01)1.将300克玉米面、200克白面、50克豆面、4克酵母、20克白糖和适量温水混合到一起,然后揉成光滑的面团,盖上保...