酷知百科网有关香椿的精选知识
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![鸡蛋炒香椿怎么做好吃]( "鸡蛋炒香椿怎么做好吃")
鸡蛋炒香椿怎么做好吃
香椿不仅味美，而且富含钾、钙、镁元素及维生素B，常吃香椿对人体有调理作用，因为好这一口，为此家里还种了一颗香椿树，不过还没长大，今天就取树上的叶子做一个鸡蛋炒香椿吧！操作方法（01）先把香椿叶从树上摘下来，清洗干净，放漏盘里...
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![怎样做香椿炒鸡蛋？]( "怎样做香椿炒鸡蛋？")
怎样做香椿炒鸡蛋？
香椿芽的吃法很多，但最经典的，莫过于炒鸡蛋。这个，怕是我们寻常人家都吃过，且每年都少不了的吃法。香椿炒鸡蛋也很有讲究，炒老了，就失去鲜味。而且，如果乱乱的一盘，自己吃也罢，却很难登上大雅之堂。若是扣出个蛋饼，好歹，像那么回...
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![怎样做香椿鸡蛋]( "怎样做香椿鸡蛋")
怎样做香椿鸡蛋
美味的素食食谱步骤/方法（01）香椿择洗干净，用开水烫过并切成碎末。（02）拿一个大碗，打入鸡蛋，用筷子或打蛋器打成蛋液，加入香椿末，放盐调味。（03）平底锅放少量油，烧热后倒入蛋液，一面煎黄后再翻面，煎熟即可，吃的时候切成小块上桌。...
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![香椿要焯水吃吗]( "香椿要焯水吃吗")
香椿要焯水吃吗
（01）香椿是需要焯水的，因为香椿中含有致癌物质亚硝酸盐，如果不能被清除掉会对人体有害。所以焯水后能很好的将这种物质清除掉，从而减少对身体的危害。（02）香椿焯水几分钟大约1分钟。香椿中硝酸盐和亚硝酸盐的含量高于普通蔬...
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![香椿炒鸡蛋怎么做]( "香椿炒鸡蛋怎么做")
香椿炒鸡蛋怎么做
在反季节蔬菜充斥着祖国菜市场的今天，我一直尽量地、小心地、努力地坚持着少吃反季节蔬菜的小小原则——说到底还是为了健康啊。尤其是听了樊正伦中医的课以后，这一原则更加紧密地和我家的餐桌结合起来了。香椿芽是春令...
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![香椿怎么长时间保存？]( "香椿怎么长时间保存？")
香椿怎么长时间保存？
香椿是一种季节性食物，每年春天树上都会长上好多，有哪些办法可以让香椿长时间保存，下面我们来简单介绍一下。操作方法（01）冷藏法香椿芽洗净，用沸水汆烫，控干水分后分成小份，用保鲜纸包裹几层，密封放置在保鲜袋中，然后入冰箱冷冻...
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![香椿子可以治痔疮吗？香椿子什么样？（图片）]( "香椿子可以治痔疮吗？香椿子什么样？（图片）")
香椿子可以治痔疮吗？香椿子什么样？（图片）
香椿是一种树，人们一说起香椿最先想到的就是香椿树叶了，因为它是一种被人们熟知的美味野菜，其实香椿树的种子也是很有用的，那么香椿子可以治疗痔疮吗？下面就来看看吧！香椿子的功效1.涩血止痢，止崩香椿子能燥湿清热，收敛固涩，可...
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![香椿的食用注意事项有哪些]( "香椿的食用注意事项有哪些")
香椿的食用注意事项有哪些
简要回答香椿是香椿树上结的，果业作为乡村来说它散发出一股清香的味道，香醇，一般是在每年的4月份5月份的时候，口感是最佳，作为乡村来说它的使用途径非常的多，我们常说的香椿炒鸡蛋，香椿老饼等等，都是香椿做出来的，香椿又作为一...
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![香椿炒鸡蛋的家常做法窍门]( "香椿炒鸡蛋的家常做法窍门")
香椿炒鸡蛋的家常做法窍门
简要回答做香椿炒鸡蛋首先将香椿清洗去根部清洗干净，起锅烧水，将香椿放入锅中焯水，然后将香椿焯水后捞出，待冷却后将其切碎；将鸡蛋打入碗中，然后将其打散放入盐，热锅放入葱碎加入蛋液，待底部成型后，倒入香椿快速翻炒均匀，炒至鸡...
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![香椿鸡脯的做法]( "香椿鸡脯的做法")
香椿鸡脯的做法
香椿营养丰富，鸡脯肉质健康，那么香椿和鸡脯在一起怎么做成家常小吃呢？下面来看脆皮香椿鸡脯的食谱。操作方法鸡脯切成薄片，用胡椒粉、黄酒和少许盐腌制片刻。香椿用开水焯烫几分钟后捞起，切成细末。鸡蛋打散，加入香椿末打搅...
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![香椿炒鸡蛋的禁忌]( "香椿炒鸡蛋的禁忌")
香椿炒鸡蛋的禁忌
香椿炒鸡蛋的禁忌（01）香椿炒鸡蛋之前要焯水香椿中含有较多的鞣酸，会和鸡蛋中的蛋白质发生反应，生成不易消化的鞣酸蛋白质络合物，因此用香椿炒鸡蛋之前需要先将香椿焯水处理一下，去除大部分的鞣酸的，这样营养价值更高，同时也不...
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![凉拌香椿豆腐的做法]( "凉拌香椿豆腐的做法")
凉拌香椿豆腐的做法
香椿是一种树上蔬菜，是香椿树在春天发的嫩芽，只有春天才能吃到新鲜好吃的嫩香椿。之前已经吃过好几次香椿了，现在的香椿叶已经不够嫩了，但在超市里仍然能见到一些稍微老点的香椿，今天买回来一些香椿来做一道凉拌香椿豆腐。...
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![香椿怎么吃？香椿有哪些功效和作用？]( "香椿怎么吃？香椿有哪些功效和作用？")
香椿怎么吃？香椿有哪些功效和作用？
香椿是我国特有的树生菜，营养丰富，香椿要怎么吃，又有哪些功效，让小编教给你指南。操作方法（01）香椿含有非常丰富的蛋白质和维生素，里面还还有大量的钙质。（02）香椿还含有铁磷锌等多种微量元素，可以补充人体的营养。（03）香椿可以帮...
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![香椿的家常做法]( "香椿的家常做法")
香椿的家常做法
香椿作为一种野菜，做法吃法比较多，但是家庭常用的做法是凉拌，下面我们一起来看看凉拌香椿怎么做吧操作方法（01）准备一把香椿洗净备用（02）锅里加入适量的水，烧开，放入香椿掉水（03）捞出掉水后的香椿，用凉水过凉（04）用刀把香椿切碎，葱切...
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![香椿需要焯水吗？]( "香椿需要焯水吗？")
香椿需要焯水吗？
（01）需要因为香椿中含有一些有害物质，常吃对人体会产生不好的影响，用热水烫香椿，可以很好的去除有害物质，而且焯水后口感更好。香椿焯水时间不能太久，通常1分钟左右即可，否则会影响香椿的口感。香椿是一种蔬菜，即使不焯水也是...
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![香椿几月份可以吃]( "香椿几月份可以吃")
香椿几月份可以吃
民间一直有一句老话，门前有一棵椿树，春天不愁菜，那么香椿怎么吃才安全，作为时令蔬菜，香椿一旦过了几天就会老，那么香椿最好的吃法是什么？香椿几月份可以吃，下面我们一起来看看。香椿（01）香椿一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶...
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![如何制作香椿赤贝炒鸡蛋]( "如何制作香椿赤贝炒鸡蛋")
如何制作香椿赤贝炒鸡蛋
香椿赤贝炒鸡蛋是一道非常美味的家常菜，营养均衡，口感鲜美，接下来小编带来制作教程操作方法（01）准备4个鲜活赤贝，三四个鸡蛋，香椿一小捆（02）先用刀把赤贝片开，取出赤贝肉，取出内脏，切成大片（03）再放入凉水中清洗干净，捞出控干水分，去...
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![痛风饮食之香椿炒蛋]( "痛风饮食之香椿炒蛋")
痛风饮食之香椿炒蛋
操作方法（01）春季不乏众多时令食品让人垂涎欲滴,香椿作为南方众多地区食用较多的一种食材,受到很多家庭的追捧。但是对于哪些痛风患者来说,这些食物该不该吃呢?香椿炒蛋对于痛风患者有和影响呢?今天小编就给大家做详细...
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![炸香椿鱼的做法]( "炸香椿鱼的做法")
炸香椿鱼的做法
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴...
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![香椿怎么做好吃？]( "香椿怎么做好吃？")
香椿怎么做好吃？
时近清明，香椿又到了上市的季节。香椿不仅是一种营养价值高，口味鲜美的家常菜，而且药用价值很高。中医理论认为：香椿芽味苦性寒，有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、杀虫固精之功效。今天我们要介绍的是香椿的家常吃法：香椿炒...
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![怎么做香椿拌豆腐--最简单的香椿拌豆腐做法]( "怎么做香椿拌豆腐--最简单的香椿拌豆腐做法")
怎么做香椿拌豆腐--最简单的香椿拌豆腐做法
如何在家制作香椿拌豆腐，今天小编来教大家最简单的香椿拌豆腐的做法。操作方法（01）香椿洗干净备用，豆腐切成小块。（02）把水烧开，放入豆腐汤8分钟左右，捞出后沥干水，放在盘子里备用。（03）继续把香椿放进去烫，等到变色后捞出，沥干水，...
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![新鲜的香椿怎么保存起来]( "新鲜的香椿怎么保存起来")
新鲜的香椿怎么保存起来
简要回答新鲜的香椿想要保存时可尝试使用报纸保存法，目前刚刚采摘的香椿不用清洗，也不要让其沾水，否则它会容易烂掉。建议找一些干燥的旧报纸，直接把香椿包裹起来。然后放在保鲜袋中，之后直接将其丢在冰箱的冷冻室内。通过...
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![香椿扦插生根最快方法有吗]( "香椿扦插生根最快方法有吗")
香椿扦插生根最快方法有吗
简要回答香椿树相对来说是通过扦插的方式来进行繁殖的，然而在扦插的过程中，想要它生根的最快。首先要选择合适的枝条，一般枝条的长度应该控制在15~20厘米的样子。在扦插之前，我们也要使用生根水进行浸泡。对于小伙伴们来...
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![香椿不能和什么一起吃 香椿的功效与作用]( "香椿不能和什么一起吃 香椿的功效与作用")
香椿不能和什么一起吃 香椿的功效与作用
香椿是春天上市的一种芽苗类蔬菜，它是植物香椿的嫩芽，可以炒食也可腌制制以后食用，香椿营养价值很高，还具有清热解毒的作用，平时很多人都喜欢食用它，但是大家对香椿的同食禁忌了解吗？下面就为大家介绍。香椿不能和什么一起吃...
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![炸香椿鱼怎么做]( "炸香椿鱼怎么做")
炸香椿鱼怎么做
材料：主料：香椿100克辅料：小麦面粉50克 鸡蛋75克 淀粉(蚕豆)10克调料：椒盐5克 菜籽油40克 盐2克炸香椿鱼详细制作步骤（0102）1、将香椿洗干净，去掉硬根，撕成小杈2、香椿芽在开水锅中，烫一下出锅3、准备一点干面，打一个鸡蛋做...
