大雪节气杀到!防寒保暖的食物你准备好了吗?
时间匆匆而过
大雪节气将至
是时候准备御寒的食物了
赶快看看有哪些吧!
什么食物能御寒?
1、大白菜
大雪后寒风凛冽,空气更加干燥,容易吹得皮肤紧绷不适,缺少水分。而白菜是冬季餐桌上必不可少的一种蔬菜,它不仅能补充人体缺乏的维生素,其丰富的维C、维E和水能够深层滋养肌肤美容养颜,防止干燥。另外,白菜内还有较多的粗纤维,可以加快肠道蠕动,帮助人体排毒和消化。
2、西葫芦
天气变冷我们为了防寒保暖会不自觉地吃很多高油、高热量、高脂肪的食物,因此冬季成了肥胖和心血管病高发期。西葫芦中含有较多的膳食纤维,可防止肠道对脂肪的吸收增加饱腹感从而控制食欲,防止饮食过量导致的肥胖。另外,西葫芦中含有的胡萝卜素是预防心脏病、抗癌的有效物质,所以冬天不能少了它。注意西葫芦生吃效果最佳!
3、豆芽
豆芽有黄豆芽、绿豆芽两种,虽然两者是不同豆类发出的但营养价值却很相似。都含有较多的蛋白质、维生素、碳水化合物以及钙、铁等矿物质。冬季蔬菜产量下降,尤其是北方蔬菜不仅种类少而且价格贵,让不少人都缺乏维生素。豆芽在发出过程中大大增加了维生素含量,可以满足人体需要,还有消除疲劳的功效。
4、燕麦
大雪节气是冬季第三个节气,这之后北方降雪量会增加而南方阴冷气候则更加明显,阳光天气变少人体的血清素水平变低容易心情低落、抑郁,所以此时要吃些燕麦以及全谷物食物,它们能有效保持体内血清水平,稳定情绪防止抑郁发生。还有很多水果也有改善情绪的效果,比如香蕉、橙子等。
5、葱蒜
风寒感冒是冬季最容易患的一种病症,主要表现为鼻塞、流清鼻涕、怕冷,这时人体抵抗力下降,阳气不足,难以抵挡阴寒入侵,所以要适当吃一些益气通阳,增强免疫力的食物。大葱和大蒜都辛辣性温,有消炎杀菌、解毒驱寒之效,能够有效治疗和预防风寒引发的感冒症状。
大雪后养生注意事项
1、保证营养充足
冬季食物普遍热量高油脂多所以为了避免长胖,不少人都会控制食量不吃肉类,但长此以往则容易导致营养不良,还会因能量减少热量不足而更加畏寒怕冷。所以应该要摄取足够的食物保证人体基本能量需求。肉类、蔬菜、水果、鸡蛋等都要吃。
2、进补因人而异
每个人的体重不同,因此有些人怕冷而有些人则内热火气大。因此进补时要根据不同情况选择不同食材。阴虚怕冷着可多吃热性食物如:羊肉、牛肉、红枣等。而内火旺盛的则应多吃苦瓜、冬瓜、绿豆等清热解毒的食物。
3、多喝水
由于北方室内外温度差异较大,人体容易缺水,因此要多注意补充水分帮助人体新产代谢,防止肌肤干燥。每人每天要保证饮水量大2000-3000毫升。
4、注意情绪多运动
情绪是很多疾病发生的主要诱因,比如心脏病、中风、头痛等。所以冬季一定要注意保持情绪稳定,避免过度兴奋和紧张,每日要早睡不要总是熬夜,适当增加运动可帮助提升抵抗力,保证冬季能安然度过。
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