女子称吃黄焖排骨发现满嘴是蛆 经营餐饮业应该注意哪些?
简要回答
近日安徽某地区一女子在食用黄焖排骨的时候突然发现嘴里面都是蛆,这种情况令该女子呕吐不止,这也是她至今为止第一次吃黄焖排骨遇见这种情况,随即立刻联系服务人员进行解决,该餐饮店负责人表示这些食材都是供应商所提供的,自己也是直接从那边拿货加工出售,之前从未预见这种情况,后续负责人进行了道歉,并承诺将全额退款并赔偿一百块,但是根据我国的食品安全法当中明确表明了若是食品出现质量问题进行赔偿不足两千的就按两千元为最低赔偿额度来进行,但是该餐饮店负责人并不同意,所以双方就此问题没有达成一致。
后续该女子也是联系了相关食品监管部门人员到该店铺进行调查,食品监管部门也对其进行了处罚并要求对其做出赔偿,这个餐饮店也被其要求限期整改,随着近阶段以来食品的安全越来越被人们所注重,许多没良心的餐饮店也是受到了相应的处罚,但是这些餐饮行业这些不顾消费者的权益行为也是时常发生的,特别是一些民营餐饮店,无论是在卫生方面还是在食品安全方面都不过关,这也让许多人都进行了举报,但是也没有明显的改善以及调整。
针对这些情况相关部门也给出了一些处理方式,餐饮行业若是想要长久经营下去顾客的利益都是需要放在第一位的,除了顾客的利益以外食品安全也是至关重要,若是顾客在这家餐饮店进行消费还无法得到完善的食品安全保障,那么又如何能够长久的经营下去,对此各大餐饮行业应该对自己内部进行调整,将食品安全以及卫生方面作为主打的销售方式。
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