乌鸡怎么炖好吃又营养
简要回答
乌鸡好吃又营养炖法如下:就是将乌鸡掉水然后与红枣、枸杞小火慢炖1小时,之后加入山药在小火慢炖1小时即可,营养十足,补血又补气。
乌鸡营养丰富,价格也会比普通鸡要贵一些。一般我们用来炖汤补身体,下面来给大家分享一下具体的做法。
详细内容
将乌鸡清洗干净,切成小块,然后准备好其它食材山药、红枣、枸杞子、葱姜。
接下来,将山药切成小块,葱切小段,姜切片备用。
下一步,锅中烧开水,乌鸡掉水捞出,清洗干净备用。
之后,将乌鸡放入砂锅中,加入足够的水,大火烧开。
水开后,将表层的沫子捞出,然后放入放入葱姜。
之后,我们再放入红枣和枸杞子。
小火炖1小时,然后将放入山药块,再熬煮1小时即可出锅。
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