手撕饼的做法
简要回答
首先准备材料,然后再揉面团,接着把面团用保鲜膜包裹放置一个小时,打成面皮,放入葱花,圈起来成长方形,再开始烙饼哦。
手撕饼的味道鲜美可口,深受大家的喜爱哦,平时我们也可以在家里做手撕饼哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下手撕饼的做法吧。
详细内容
准备材料
首先,我们要准备制作手撕饼需要的材料,比如食用油30G,高筋面粉400G,面粉20G等等,放在桌子上备用哦。
揉面团
然后再将高筋面粉、面粉和水混合搅拌均匀,揉成面团哦。
醒发
然后再盖上保鲜膜,放置一个小时,让面团醒发哦。
面皮
然后再将面团打成面皮,然后再放到一边备用哦。
葱花
然后再给面皮撒上适量的葱花,然后揉成长条形状哦,放在一边备用。接着再将长方形饼放入锅内烙饼,直到饼变成金黄色即可哦,好吃的手撕饼就做好啦。
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