怎样做美味的蒜蓉手撕包菜?
包菜的营养价值非常高,含有丰富的维生素,矿物质,还有各种微量元素,常吃包菜可以健脾养胃,利筋骨,将包菜用手撕一下,再炒特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉手撕包菜?希望能够帮助到大家。
工具/材料
包菜适量,大葱适量,干辣椒适量,香菜适量,大蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量。
操作方法
准备适量包菜,用手撕成片,用清水洗净,沥干水分,放入盘中备用。
准备适量大葱,洗净后切碎,然后再准备适量辣椒,炒锅中放入适量油,油热后将大葱和干辣椒放入锅中炒香。
将包菜倒入锅中,翻炒均匀,炒至包菜开始变软就差不多了。
准备适量大蒜,剥去外衣后切碎,然后放入锅中,搅拌均匀。
根据自己的口味加入适量盐,鸡精,五香粉搅拌均匀。
加入适量生抽,增亮色泽,再加入适量陈醋提鲜。
炒熟后,出锅装盘,再准备适量香菜,洗净后,放在上面,就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
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