怎样做美味的蒜蓉青椒土豆?
土豆中含有丰富的赖氨酸和色氨酸,并且它所含的蛋白质和维生素C是苹果的十倍,经常吃土豆,不仅可以和胃健脾,而且可以减肥瘦身,青椒的营养价值也非常高,将它和土豆这样做一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉青椒土豆?
工具/材料
土豆适量,青椒适量,黑芝麻适量,大蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量。
操作方法
准备适量的土豆,洗净去皮后,切成片儿,洗去淀粉,放入盘中备用。
锅中烧开水,水开后,将土豆放入锅中焯水,焯至八成熟,就可以捞出备用。
准备适量青椒,洗净后,切成小粒,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将青椒粒放入锅中炒一下。
然后将土豆倒入锅中,翻炒均匀。
准备适量大蒜,洗净后切碎,放在上面,这个量可以稍微多一些。
根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
加入适量生抽,增亮色泽,然后再撒上适量黑芝麻。
出锅装盘,就可以吃了,美味而营养,家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
-
炖鲅鱼的做法
用小白菜炖鲅鱼,绿色的叶菜,与鱼中的蛋白互补,营养很是全面,少了些油腻,多了些清淡。炖出的鱼汤,用来配饭,更是美味。操作方法(01)鱼切约1.5厘米的斜刀块用盐、料酒腌制半个小时以上。(02)小白菜焯水过凉切段备用,姜蒜切片,葱切段,五花肉切小块,韭菜切段,八角花椒备用。(03)腌好...
-
尖椒怎么做好吃 简单的虎皮尖椒家常做法
虎皮尖椒是一道非常下饭的菜,说一下我的做法。操作方法(01)把蒜拍成末,切碎,加入酱油、少许老抽和醋、适量的盐和白糖,再加小半碗水搅匀。(02)尖椒洗干净切成段,备用(03)锅里不用放油,烧热之后,加入青椒段,中火,用铲子用力按压尖椒,使其受热变成虎皮状。(04)然后翻过尖椒,使另一面...
-
芥兰的家常做法
芥兰的外表看起来和莴笋有点相似,但是口感却比莴笋更脆爽。下面小编就和大家分享一下芥兰炒木耳的做法。操作方法(01)芥兰削去外皮,清洗干净,斜切成段。(02)再将切成段的芥兰一块一块竖起来,切成菱形薄片,然后焯水一下水,捞出来沥净水分。(03)干木耳提前泡发,一朵一朵地洗去...
-
炒鸡心的做法
炒鸡心是一道菜肴,主要原料有鸡心,主要辅料/调料有蒜蓉、辣酱等。吃鸡心对心脏有好处。现代人的心脏负担太大了,需要特别的滋补一下。鸡心就有这个功效,而且鸡心也挺好吃的,听说还不会发胖。今天为大家介绍炒鸡心的做法。操作方法(01)1.鸡心去掉多余的油脂,洗净(02)2.再...