怎样做美味的黄瓜胡萝卜炒包菜?
包菜又叫花椰菜,含有丰富的维生素,钙和磷,能够促进骨质发育,防止骨质疏松,是老少皆宜的蔬菜,黄瓜,胡萝卜的营养价值也非常高,将它们这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄瓜胡萝卜炒包菜?希望能够帮助到大家。
工具/材料
黄瓜适量,胡萝卜适量,包菜适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量,蒜适量,白砂糖适量。
操作方法
准备适量黄瓜和胡萝卜,洗净后放入盘中备用。
将黄瓜切成滚刀块;将胡萝卜洗净后擦成丝;再准备适量包菜,用手撕成片,洗净后,控干水分,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,放入蒜片爆香,再加入适量白砂糖炒出糖色。
将准备好的包菜倒入锅中,翻炒均匀,
将黄瓜倒入锅中,和包菜一起翻炒均匀。
将胡萝卜丝倒入锅中,翻炒均匀,胡萝卜丝不仅营养,而且让菜肴的色泽更加鲜亮。
根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
放入适量生抽上色,再加入适量陈醋提鲜,炒好之后,出锅装盘,准备适量香菜,洗净后,放在上面,搅拌均匀就可以吃了,真的太好吃了。
-
炒鸡心的做法
炒鸡心是一道菜肴,主要原料有鸡心,主要辅料/调料有蒜蓉、辣酱等。吃鸡心对心脏有好处。现代人的心脏负担太大了,需要特别的滋补一下。鸡心就有这个功效,而且鸡心也挺好吃的,听说还不会发胖。今天为大家介绍炒鸡心的做法。操作方法(01)1.鸡心去掉多余的油脂,洗净(02)2.再...
-
红烧羊排的做法
俺是个讲究人,骨头有骨头的吃法,肉有肉的吃法,所以我把骨头上多余的肉都切下来另作他用,剩下的骨头,这次剩下的是羊排,就做个红烧羊排吧,给大小两个嗜肉男解解馋。操作方法(01)羊排斩成小块,凉水浸泡后冲洗干净。(02)冷水入锅,烧开后撇去浮沫。(03)捞出来冲干净附着在羊排上的...
-
怎么做家常鸡肉火锅
最近很多朋友咨询关于怎么做家常鸡肉火锅的问题,今天的这篇就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法(01)鸡肉剁块,焯水捞出。(02)烧油放鸡肉、葱姜蒜、香料、火锅底料炒香。(03)加水闷煮20分钟,放鸡粉、白糖调味剂即可。(04)总结如下。...
-
西兰花与花菜完美搭配
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。操作方法(01)将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用(02)红萝卜切成条状,蒜头拍碎备用(03)煎炒锅放在电磁炉上(04)将以上食材...